Vini nel Mondo 2012. Programma 1 Giugno

Ore 11.00
Conferenza stampa
Presentazione Vini nel Mondo 2012
Alla presenza di istituzioni, autorità, partner, espositori.
Palazzo Mauri
Via Filippo Brignone

Ore 12.00
Cerimonia d’inaugurazione
Benvenuti a Vini nel Mondo 2012
Taglio del nastro della 8a edizione con brindisi e visita del percorso espositivo alla presenza delle istituzioni, delle Autorità, della stampa e del pubblico.
Palazzo Mauri
Via Filippo Brignone

Ore 12.00
Apertura esposizione

Ore 15.30
Degustazione guidata a cura di Marco Sabellico
Verticale Rosso del Conte Tasca d’Almerita
La Cantina dell’anno della guida del Gambero Rosso alla prova della longevità del nero d’Avola.
Una grande sfida e alcune delle etichette più prestigiose di una delle griffe del vino italiano. Nato nel 1970 come la riserva particolare del rosso Regaleali, con la volontà di unire alle doti di freschezza del Nero d’Avola coltivato in alta collina la capacità di invecchiamento dei grandi rossi internazionali. Non solo vini maturi, morbidi e ammiccanti: ecco il volto elegante e nobile della Sicilia. (annate in degustazione: 1979 – 1989 – 1998 – 2001 – 2004 – 2007)
Palazzo Tordelli
Corso Mazzini

Ore 15.30 | 17.00
Chiostro San Nicolò
Minishow
Pillole di Tablino
Piccole performances per grandi bollicine…

Ore 16.30
Degustazione guidata a cura di Danilo Marcucci, con la collaborazione di Marco Durante
Ecco a voi i vini “macerati”
Sette vini bianchi (anzi arancioni) rari e originali, prodotti secondo la classica vinificazione che prevede la macerazione sulle bucce.
In un passato nemmeno troppo lontano i bianchi “macerati” (prodotti secondo la tecnica della vinificazione in rosso) erano considerati prodotti folkloristici. Ora la loro lenta e progressiva affermazione ha riportato alla luce l’originalità espressiva di questa pratica di produzione estremamente tradizionale. (Blind tasting).
Chiostro San Nicolò
Via G. Elladio

 

Ore 17.30
C’erano una volta i Supertuscans
Degustazione guidata a cura di Gianni Fabrizio
Una grande degustazione di Supertuscans, i vini mito che hanno segnato una fetta consistente del rinascimento enologico italiano.
Alcuni dei più grandi vini italiani per aprire il dibattito sulle ere e le mode de vino. Con alcune delle etichette che hanno segnato la storia del nostro paese e la sua fama nel mondo (Fèlsina Fontalloro – Fontodi Flaccianello – Antinori
Tignanello – Isole e Olena Cepparello – Tenuta Sette Ponti Oreno – San Felice Vigorello… più un vino a sorpresa!).
Palazzo Tordelli
Corso Mazzini

 

A Piazza Fontana
Farmer’s market di Campagna Amica

 

Ore 22.00
Chiusura esposizione

Alina Okuneva