APERITÒ: IL RITO DELL’APERITIVO.  TORINO 21-24 GIUGNO

Torino è pronta con laboratori, degustazioni e tanti special event per celebrare il rito più in voga del momento: l’Aperitivo!

AperiTòTorino e l’elegante cornice di Piazza Vittorio Veneto aprono le porte ad Aperitò, la kermesse tutta dedicata al rito dell’aperitivo, ideata dall’agenzia Sedicieventi e promossa dalla Città di Torino. Tra gli Enti patrocinanti, lo stesso Comune, la Regione Piemonte, la Provincia di Torino, UnionCamere Piemonte, Ascom, Confesercenti, CNA, Confartigianato e Turismo Torino e Provincia.

I locali ed i lounge bar di Piazza Vittorio Veneto sono pronti ad accogliere turisti, visitatori e curiosi amanti del drink all’italiana. Apposite Cocktail Catering Station firmate Bar in Progress e allestite con le decorazioni Happy Flower dell’azienda torinese Vogliotti, attendono il pubblico in un percorso itinerante a tappe tutto dedicato all’aperitivo. Blanco, Caffè Elena, Caffè Flora, Clorophilla, Caffè Vittorio Veneto e Caffè Antonelli; ed ancora Just, LAB, Lobelix, Caffè Absinthe21, Pop’s e Soho, sono pronti a soddisfare le papille gustative di tutti, proponendo numerosi cocktail alcolici ed analcolici.

Martini Royale sarà in prima linea con la divertente iniziativa che permetterà al pubblico di cimentarsi nella preparazione del cocktail più fresco dell’estate per uno scatto “Royale”. Presente anche Mondovicino Outlet Village che dopo l’anteprima di Sabato 16 Giugno, inagura ufficialmente l’apertura dello spazio dedicato all’Aperitivo Digitale!

Prosegue in P.zza Vittorio l’Aperisfizio®, all’insegna delle vere tradizioni italiane con l’importante presenza de La Bottega di Olivia & Marino, protagonista con un’esclusiva struttura dedicata a chi fa del buon gusto, il proprio stile di vita.

Presso il Polo Didattico di P.zza Vittorio spazio alle degustazioni guidate con la Cantina-Boutique Giulio Cocchi di Asti per un viaggio attraverso la tradizione astigiana partendo dallo Storico Vermouth di Torino. A seguire sarà l’Azienda Agricola Deltetto a cura di Aibes, per entrare  nel mondo delle bollicine Deltetto. Sarà poi la volta delle gustose proposte da aperitivo di Salumificio Fratelli Beretta, con i festeggiamenti per il traguardo del Bicentenario. A seguire AperitAge, con i più famosi cocktail al mondo che hanno fatto la storia dell’aperitivo.

Ed ancora Martini Selection con un viaggio nel gusto dei migliori cocktail dall’Americano by Martini al fresco Martini Royale e Spritz Hugo by Zadi Drinks per assaporare gusti e profumi dell’Alto. Inoltre Champagne Laurent Perrier, con la raffinata degustazione di Champagne Brut e Cuvée Rosé, Aperitivo dai ritmi Slow… Food, con i cocktail raccontati e preparati da Michele Di Carlo e la partecipazione di Agricoopecetto e Birra Green’s, la prima vera birra glutenfree prodotta con malto d’orzo in cinque varianti uniche al mondo.

Le degustazioni saranno seguite live dalle AperiBlogger, che alle ore 17.45 di ogni giorno dell’evento racconteranno al pubblico le fasi salienti delle degustazioni, attraverso commenti postati in diretta sul web 2.0!

Nell’area del Polo Didattico il pubblico potrà prendere parte anche ai divertentissimi laboratori.

Si inizierà con l’Aperitivo Analcolico di Aibes con tanti mix di frutta abbinati a gustose bibite analcoliche; seguiranno I Segreti dello Spritz, per conoscere trucchi e storia dell’aperitivo più in voga del momento. Con Appetizer@Home potrete destreggiarvi nella preparazione di ghiotti buffet casalinghi da aperitivo; con Martini Homemade cimentarvi invece, nella realizzazione dei migliori cocktail sotto la guida esperta di barman Martini. Ed ancora, Lavoriamo con i Pestelli e AperitAge, per un aperitivo dal sapore Vintage. A cura di Aibes anche i laboratori Vermuth Giulio Cocchi e a concludere, la creazione del Cocktail ufficiale di AperiTò. (Per info e prenotazioni: T +39 331 5008600.)

Importante anche la presenza della Regione Marche con le città di San Benedetto del Tronto e di Ascoli Piceno e l’Area gastronomica AperiMarche. Ad accompagnare il tutto i vini dell’Istituto marchigiano di Tutela Vini e del Consorzio di Tutela Vini Piceni.

Da non perdere l’Aperitivo Letterario con TORINOSette alle Sette: l’appuntamento, moderato da grandi personalità del settimanale torinese, sarà accompagnato dall’aperitivo tutto firmato Rabarbaro Zucca.

Inoltre, in giro per Torino con…AperiTour, il tour a bordo di un originale calessino, firmato Macario retrò drink o se preferite il TRAMezzino, il Risto Tram ufficiale di AperiTò in collaborazione con GTT – Gruppo Torinese Trasporti

Ed ancora…

AperiTò al Jazz Club Torino, presso il Torino Jazz Club in Via Giovanni Giolitti per l’appuntamento tutto dedicato all’aperitivo in musica. A tutti la possibilità di gustare un ottimo Buffet in abbinamento al Jazz Negroni e ai cocktail Fashion Night, ascoltando ottima musica Jazz.

AperiBrunch, il percorso firmato Kraft Food – Sottilette® che abbinerà a speciali drink gustose ricette da aperitivo sandwich di patate, piadine e omelette; Aperilonga, il percorso itinerante che consentirà al pubblico di assaggiare 3 diversi aperitivi tra i locali del Quadrilatero Romano; AperiCena con Delitto, l’iniziativa in giallo proposta dal Caffè Elena e la Compagnia Teatrale Invito a Cena con Delitto l’Originale.

Per gli appassionati di fotografia in programma Un Aperitivo a Torino, la mostra fotografica sull’aperitivo realizzata con scatti inediti di FIAF – Federazione Italiana Associazioni Fotografiche, Sezione Piemonte. Inoltre Click&Cin il corso di fotografia firmatoda Strongbow Gold e realizzato in collaborazione con FIAF, SFS – Società Fotografica Subalpina, CRDC Torino e Gruppo Fotovoltaico EIKON, per seguire tutti i giorni una lezione teorica sulle tecniche base della fotografia degustando un aperitivo.

Special Event AperiTò! Con Ice Dream Team, Giovedì 21 Giugno alle ore 19.00, i visitatori potranno assistere alla creazione live di una scultura in ghiaccio, realizzata da Cubetto. Ed ancora Vermouth Competition, Venerdì 22 Giugno alle ore 20.30, la gara in cui i migliori bartender professionisti si batteranno in una sfida all’ultimo tumbler. Ed ancora, A scuola di Flair e Aperitivo da Capogiro con il Bartender Bruno Vanzan, in programma Sabato 23 Giugno, rispettivamente alle ore 15.15 ed alle 21.30.

Sabato notte alle ore 22.30 sarà Aperitivo a Lume di Lanterna, con Mondovicino Outlet Village: il panorama notturno di Torino sarà un vero e proprio tripudio di colori grazie al suggestivo lancio di 200 lanterne colorate!

AperiTò e SUPERFLASH – Sette e Mezzo! Cerca la Hostess in P.zza Vittorio e corri al Superflash Store di Via Garibaldi 45/A! Potrai giocare e ricevere un cocktail in omaggio, servito nell’esclusivo bicchiere limited edition Superflash.

Aperitò con Aspasiel diventa APPeritò, l’App gratuita Ufficiale disponibile per Iphone/Android sui principali Mobile Application Store che consentirà di consultare il programma della manifestazione ed il racconto inedito della storia dell’Aperitivo direttamente sul tuo smartphone!

Per tutte le informazioni vi invitiamo a visitare aperito.it o la pagina Fan su Facebook

Simone Fagioli

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